黄芪的食用方法-【新闻】
养生之道网导读:黄芪的食用方法,黄芪是一种中药,民间流传着常喝黄芪汤,防病保健康的顺口溜。那么你知道黄芪怎么吃吗?下面一起来看看黄芪的食用方法吧。
黄芪的食疗功效
黄芪是百姓经常食用的纯天然品,经常用黄芪同琼珍灵芝煎汤或泡水代茶饮,具有良好的疾病防治作用。黄芪和人参均属补气良药,人参偏重于大补元气,回阳救逆,常用于虚脱、休克等急症,效果较好。而黄芪则以补虚为主,常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。有些人一遇天气变化就容易感冒,中医称为表不固,可用黄芪来固表,常服黄芪可以避免经常性的感冒。
现代医学研究表明,黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿,增强心肌收缩力,调节血糖含量。黄芪不仅能扩张冠状动脉,改善心肌供血,提高免疫功能,而且能够延缓细胞衰老的进程。黄芪食用方便,可煎汤,煎膏,浸酒,入菜肴等。
黄芪的食用方法
1、黄芪枸杞乳鸽
材料:黄芪、枸杞各30克,乳鸽1只,料酒、精盐、味精、姜片、鸡清汤、鸡油各适量。
做法:将乳鸽宰杀,去毛、内脏、斩脚爪、洗净,放入沸水中氽一会,捞出洗净斩块放炖盅内。黄芪、枸杞分别洗净,放入炖盅内。将料酒、盐、味精、姜片、鸡清汤同放炖盅内,上笼蒸到肉熟烂,取出笼,拣出姜、黄芪,淋上鸡油即成。
功效:具有补气壮阳、固表止汗、解毒祛风之功用。适于中气虚弱、体倦乏力,表虚自汗及痈疽疮溃久不愈合之人食用。
2、黄芪陈皮粥
材料:黄芪50克,陈皮3克,粳米100克,红糖少许。
做法:陈皮碾粉待用,将黄芪加水适量煎取浓汁,去渣后加入粳米、红糖煎煮成粥,再加入陈皮粉煮沸片刻即可。早晚两次分服,一日服完,可经常服用。
功效:此粥有健脾养胃、补益元气之功效。常服可令人延年益寿,并能治疗食少便溏、气短乏力、胃下垂、脱肛、子宫下垂等症。
3、黄芪补肺饮
材料:黄芪30g,麦冬15g,五味子、乌梅各6g。
做法:煎水取汁,以蜂蜜调味服用。
功效:本方以黄芪补肺益气、固表,以五味子补肾敛肺,乌梅助五味子敛肺止咳,麦冬养阴润肺。用于气虚阴伤,自汗口渴,咳嗽久不止。
4、黄芪红糖粥
材料:黄芪30克,粳米100克,红糖30克,陈皮6克。
做法:将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量,煎煮去渣取汁;将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成。
功效:有益气养颜的功效,适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。
5、参芪大枣粥
材料:党参20克,黄芪15克,大枣10枚,大米100克。
做法:先水煎党参、黄芪。慢火煮40分钟后,去药渣留汁,入大米、大枣共煮成粥即可。每日1剂,分1-2次服食,7天为一疗程。
功效:用于脾虚气弱,体倦乏力,自汗,饮食减少,或易于感冒。适用于慢性胃炎病久体弱,症见神疲纳呆、畏寒肢冷等。
6、黄芪鳝鱼汤
材料:黄鳝450克,黄芪30克,生姜3片,香油、盐、味精适量。
做法:将鳝鱼刮去骨和内脏,洗净切丝,黄芪切片,用纱布包好。将鳝鱼丝,黄芪药包和姜共放入沙锅内,加水适量煮熟起锅弃药包,加入盐、味精、调味即可。
功效:补血生血,祛湿通络。
7、当归黄芪乌鸡汤
材料:乌鸡肉250克,当归15克,黄芪20克。
做法:乌鸡肉洗净切块,当归、黄芪洗净,一齐置瓦锅内,加水适量,文火煮熟。调味即可食用。喝汤、吃肉,每天早晚各一小碗。秋冬季节可每日喝一至两次,春夏可每周两三次。
功效:气血双补、固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者,症见经期不准,经量少而色淡,神疲气短,多梦失眠,头昏腰酸,面色苍白等。
服用黄芪,应在医生的指导下,针对个人体质不同适量服用。
- 玻璃瓶对丝印工艺有哪些要求手机螺丝水枪铆钉机柱面镜燃气灶Frc
- 中原乙烯PP今日产销动态0云台巢湖Fm模块涂布机消毒设备Frc
- 一带一路是合唱贸促会有责任叫醒企业的耳朵特殊木液位开关刀带裁断机加热棒Frc
- 中国设网络宣传管理局压花机郴州滚针减速器出国劳务Frc
- 普传科技组团第四次参加上海汉诺威自动化展徽章乐昌运动护具玉石首饰汽车陪练Frc
- 强化招商引资推动产业转型升级阀门油船专业气体加热设备游泳池Frc
- 如何更好的开展印刷业务给思考和创新留点时温岭冲孔机蓝牙耳机击剑用品活塞Frc
- 2011年中南地区年累计涂料产量分析扩音器温度计玻璃胶水风筒专业热泵Frc
- 岁岁团圆酒包装设计思考太白粉电缆附件白砂糖压铸产品石油焦Frc
- 虹润推出单回路数字显示控制仪切刀片修补机水冷柜机高温蝶阀键盘开关Frc