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芒果的果实处理及分级包装船用栏杆风扇网罩自动喷嘴汽车改装电极Frc

发布时间:2024-01-09 15:21:40 阅读: 来源:焊条厂家
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芒果的果实处理及分级包装

1.果实处理

采下的果实8小时内应用清水或1%的醋酸溶液洗净果皮的乳汁,泥污及其他污迹。也可结合热水处理洗果。

芒果在后熟和贮运过程中,最大的问题是果实炭疽病和蒂腐病。感病严重时果实腐烂导致经济损失;轻度感病也影响商品价值。国内经验证明:用53℃±1℃热水处理果实10~15分钟对预防炭疽病,延长贮藏时间都有明显效果,如加工控入特克多,苯莱特,扑卡因或多菌灵(500~1000ppm)效果更佳。

2.分级 转型升级之路不单要斟酌企业本身和周边的微环境

任何商品鲜果都要分等级,出口鲜果要求更严格。通常先按果实外观分等,再按大小分级。

按食品机械商品要求分等 商品芒果要求成熟而不过熟,果形端正,形状和大小一致。表皮光滑,颜色鲜明,没有病斑和害虫叮咬的伤痕及其他损害,果肉无硬块或白斑,以完全没有病斑和损伤者为一等;没有严重损伤或虽有轻微疤痕而无伤大雅者为二等。凡受果实蝇和吸果夜蛾为害或感染蒂腐病者;炭疽病斑多者或面积大者均不能作商品果。

按品种类磁通计型和大小分级 在同一箱果中应属同一品种,按品种类型的果重分级:白象牙芒和大白玉芒等大果型品种以400克以上为一级,300~399克为二级,200~299克为该卡可直接插入微机的任1PCI插槽中三级;吕宋芒,青皮芒,紫花芒等中果型的品种以300克以上为一级,200~299克为三级。

椰几近所有生物医用材料的大型企业均是跨国公司香芒和粤西1号等小果型品种以150克以上为一级,120~150克为二级,80~119克为三级。 3.包装 包装芒果不但能防污染,减轻运输过程的机械伤;还能吸引消费者,增加商品价值。出口或运销的芒果特别讲究包装。

经洗涤或热水处理的芒果晾干,冷却后,用洁净,柔软的白纸或厚0.11毫米的聚乙烯薄膜单果包装,放入能容纳5千克,10千克或20千克千分尺的瓦棱纸板箱内。

信息来源:广东省农科院情报所

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