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【新闻】北养是必然的铜钱细辛

发布时间:2020-10-18 18:52:03 阅读: 来源:焊条厂家

北养是必然的

11月23日,中国畜牧兽医报刊出的《生猪产业在“北移”中破局》在业界引发热烈讨论。为此,记者就生猪产业格局的问题,采访了全国畜牧总站总畜牧师石有龙。

采访中,石有龙十分肯定地告诉记者,“北养是必然的”,原因有三:

一是市场经济选择的必然结果。石有龙说:“市场经济有一个最大的功能就是资源优化配置。为什么生猪要北养?因为北方相对于南方有更丰富的资源。我们常说,生猪养殖发展存在‘两缺’:一缺钱,二缺地。能够到北方养猪的一般都是大企业,在不缺钱的情况下,土地和饲料就成为吸引他们的主要因素。北方的土地资源丰富,更为适合养殖业用的荒地资源。再说饲料,玉米是饲料之王。而东北三省加上内蒙古正是我国玉米主产区。”

二是商品经济发展的必然选择。在石有龙看来,生猪养殖业追根究底生产的是商品。既是商品,就要核算其成本、效率、效益等经济指标。除上面提到的土地、饲料资源优势外,北方养猪还有排污压力小的优势。因为耕地资源丰富,养殖粪便转化成有机肥后,可直接还田,成本还低。而在人均耕地不足一亩的南方,即便生产出了有机肥,也没有足够的土地承载。

三是畜牧业现代化进程中整体素质提高的选择。石有龙分析,在我国畜牧业现代化进程中,必然涉及到结构调整、区域优化布局等事项。计划经济时期甚至改革开放初期,一家一头猪或小规模养猪的特点就是人多猪多,所以主产省大多在南方人多的地区。可现在,随着养殖规模化程度提高,养猪必然会逐步向地多粮多猪多的格局转移。而且,相对冷的地方发展畜牧业也更为合适。

可见,生猪北养的资源优势非常明显。但仅靠这些先天优越条件,北方生猪产业就能迅速发展壮大吗?

“肯定不行。”石有龙强调,“各方面的配套设施还要做好,比如水电路等基础设施建设、人才机制建设等。还有畜产品深加工项目的延伸。如果只是养殖、贩卖活体,畜禽的商品价值很低,运输成本也大。所以,北方必须大力发展屠宰、加工等畜牧延伸产业,提升畜产品的商品价值。”

“还有开头提到的‘钱’的问题。俗话说,家有万贯带毛的不算。对中小型养殖户来说,如何用‘带毛的’顺利融资也非常重要。这个也需要国家从政策层面予以扶持。”石有龙补充道,“要特别注意的是,粪污处理不能因为土地广阔而放松,从起步阶段就要抓好,严格按‘条例’办事。同时要发展社会化服务组织,促进养猪业向专业化现代化方向发展。”

总之,南猪北养是趋势,要因势利导,采取相应措施,保证其健康发展。

编辑:解骅

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