湖南镉超标大米流向广东餐桌长期食用易致癌[新闻]

闽南网2月28日讯 湖南省多家国家粮库相关人士投诉称，2009年深圳市粮食集团有限公司（以下简称“深粮集团”）在湖南购买了上万吨食用大米，经深圳质监部门质量标准检验，这批大米重金属镉达到《食品污染物限量》强制性国家标准的2倍以上。质检部门的意见是不能储备，只能用于工业用途。但随着大米市场价格的上升，深粮集团又将这批问题大米向外销售，辗转流抵珠三角的无数张餐桌上，对广东人民的身体健康构成严重危害。

湖南：深粮搞质检目的为降价

长沙直属库业务经理陈坚认为，深粮集团检验大米重金属含量，并不是为了维护食品卫生安全的公众利益，而是为了压低大米进价、追逐利益而使用的手段。

湖南多家粮库相关负责人认为，湖南普遍存在大米镉超标的情况，这是由气候、土壤、水源等多重因素引起的。深粮集团在此之前都心照不宣，但2009年下半年，这批湖南大米被运到深粮集团仓库后，恰逢粮价大跳水，9月早籼米价格达到历史最低点，面临巨大损失时，他们就将重金属这个敏感的问题摆上台面，迫使各家粮库降价。

从当年11月份开始，早稻价格全面上涨，深粮集团又将这批早米高价对外抛售。深粮集团以最低的价格购进，以最高的价格卖出，至少赚了上千万元。

调查：镉超标大米做米粉和啤酒

中储粮湘潭直属库的干部李华(化名)说，深粮集团为敲山震虎，首先拿湘潭库开刀，湘潭库被返回了180吨大米，但这180吨大米最终被拉到了佛山三眼桥粮食批发市场，卖给米粉厂当作生产原料。

湖南省粮食局某领导在电话中称，湖南粮食中心批发市场数千吨问题大米镉超标，但没有被退回，而是被拉进了广州啤酒厂酿酒。至于该啤酒厂的名称，该领导始终不愿透露。深粮集团经营分公司负责早米销售的业务经理黄李宁介绍，深圳的一些大米批发户也从深粮集团拿货，一般在低端农贸市场销售，成为农民工的口粮。

近日，记者在广州市场随机抽取多批次湖南大米，结果均显示镉超标。

专家：镉在人体潜伏可长达30年

广东省疾控中心有专家表示，超标的镉米长期食用会对人体健康造成伤害，而且很容易致癌。金属镉被国际癌症研究机构列为强致癌物质。

人体长期摄入镉会导致癌症，低剂量摄入也对健康有害。由于人体自身有代谢功能，镉在人体积蓄潜伏可长达10年至30年，可以导致肾脏等器官发生病变，引发骨痛病，还有可能影响下一代的健康。南方日报

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