最适合作为早餐的一种食物

最适合作为早餐的一种食物新疆特产有很多，比如吐鲁番葡萄干，阿克苏红枣，苹果等，但说到新疆的特色美食，有一款大列巴不但好吃，而且深受一些减肥人士的喜爱，常被他们作为早餐来食用。大列巴起源于俄罗斯，列巴是音译俄罗斯面包的意思，大列巴面包在俄罗斯当地是由面粉加啤酒花和酵母发酵而成的大面包，他们吃时一般是蘸食用盐来食用。后来传入了瓜果飘香的新疆，新疆人根据当地的饮食特色，加入了多多的葡萄干和坚果，用天山纯牛奶和黑蜂蜜跟鸡蛋和面，全程不加一滴水，跟新疆人的性格一样，实在料多。经过三次低温发酵，全程低温烘烤烤制而成，掀开烤箱，满屋飘香，还没吃就被香甜奶香气息所萦绕，晾凉切开一片，外皮酥脆，内里绵软筋道柔软微微甜。咬上一口满口的葡萄干和核桃仁，麦香牛奶香甜香加上葡萄干的酸甜和核桃仁的油香，吃出来就是幸福的味道。大列巴最大的特点就是全程不加一滴水，吃起来扎实饱腹感强，不像我们普通面包那样，一抓就成一小团了，不管是做早餐还是下午茶，都非常合适，老人小孩大人都适合吃。

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